こんにちは！富山の気になるお店を食べ歩きしているあき（@2654aki)です。
家族や友人への手土産に、頑張った日のご褒美に食べたくなるケーキ。ふわふわのスポンジに甘い生クリームと旬のフルーツがのったケーキは食べると幸せで贅沢な時間を与えてくれます。地元産にこだわった良質な素材で作られた話題のケーキ屋さんへ行ってきました。
今回は、2023年9月15日にオープンした「CAKE SHOP chito(チト)」さんのお店の様子や人気のケーキを紹介していきます。
食を通じて富山の魅力を共有できたら嬉しいです。Instagramでも富山グルメを紹介しているので、ぜひフォローよろしくお願いいたします。
「CAKE SHOP chito (チト)」アクセス
お店は富山県富山市新庄町「松田内科クリニック」近く、閑静な住宅地にあるアパートの１階です。
駐車場は店舗前に5台分
駐車スペースは店舗前に5台分。アスファルトに「A」またはタイヤ止めに「chito」が目印です。
「CAKE SHOP chito (チト)」どんなお店
私達のお店は美味しいケーキを通じて皆様に幸せなひとときをご提供出来たらと思っています。
お店のケーキはシンプルで素材本来の美味しさを引き立てるものです。
新鮮なフルーツと手作りの愛情を込めて毎日焼き上げています。
特別な日、毎日のやすらぎのひととき、ちょっとした贅沢に、私達のケーキをお楽しみ頂けたら幸いです。
お店Instagramより引用
旬の果物を使ったショートケーキ・糀を使ったチーズケーキ・焼き菓子など、見た目はシンプルですが、良質の素材にこだわったスイーツが購入できる洋菓子店です。
町の小さな洋菓子屋
店内には「ランパラコーヒー」のコーヒー豆や飲み比べドリップバッグセットが並んでいました。
「新村こうじみそ商店」の甘酒やみそせんべい、「はちみつや」の蜂蜜も販売しています。
コーヒー・チョコチップ・プレーン、3種類の手作りクッキーもラインナップ。
断面が美しいくて丁寧な仕上がりのショートケーキ。この日は、イチゴとシャインマスカットがありました。季節によってフルーツが変わるので、行くたびに新しいショートケーキと出会えそう。
もう一つのおすすめは「新村こうじみそ商店」とコラボした糀チョコレートケーキと糀チーズケーキ。グルテンフリーで、小麦粉の代わりに糀を使用しているそうです。身体に優しくて、小麦アレルギーの人も楽しめるケーキです。
テイクアウトしてみました
（左）苺ショート ¥580（右） 糀チーズケーキ ¥500
呉羽産「はちみつや」の蜂蜜を練り込んだショートケーキスポンジ生地は、優しい甘さでしっとり柔らかい。生クリームが濃厚で大きめサイズのショートケーキは食べ応えがあります。
北海道生クリームと「新村こうじみそ商店」の糀を使ったチーズケーキはコクがあって程よい甘さ。小麦粉不使用を感じさせないクオリティー。
（左）プリン ¥340（右）シュークリーム ¥280
シュー生地は厚みがあってモチモチ食感。生クリームと合わせたカスタードクリームが入って懐かしい味。
トロっとなめらかなプリン。底にカラメルソースが入ってるのでスプーンを縦に入れると一緒に味わえます。
「CAKE SHOP chito (チト)」まとめ
今回は2023年9月15日にオープンした「CAKE SHOP chito (チト)」へ行ってきました。
- 断面が美しい王道のショートケーキがある
- ショートケーキはおおきめサイズで食べ応えあり
- グルテンフリーの糀を使ったチーズケーキが楽しめる
参考になれば嬉しいです。気になった方は是非、行ってみてくださいね。
「CAKE SHOP chito (チト)」店舗情報
CAKE SHOP chito (チト)
住所 富山県富山市新庄町１５７−１ Hanaハイツ １０１
電話番号 090-4328-9575
営業時間 10時00分～17時00分
定休日 火・水・木曜日
駐車場 有
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