【富山ハンバーグ7選】2023年おすすめ！こだわりのお肉のハンバーグおすすめ店のまとめ

こんにちは！富山の気になるお店を食べ歩きしているあき（@2654aki)です。

今回は実際にお店へ行って食べておすすめしたい、美味しいハンバーグのお店を紹介していきます。

＃１．青い丘（富山市）

富山市呉羽、城山山頂にあるお店。店内の大きな窓から富山平野や立山連峰を眺めながら食事ができる。自家製ベーコンとハンバーグを求めて来店するお客さんが多いのではないでしょうか。現在はランチタイムのみの営業のようです。

お皿からはみ出るほど大きな自家製ベーコン添え

存在感のある自家製ベーコンは厚みがあってお皿からはみ出るほど大きい。ハンバーグは厚みがあってジューシー。ミニサラダとライスorパンが付きます。添えられた野菜も美しくて丁寧にグリルされて甘くて美味しい。

ハンバーグにナイフを入れると肉汁がジュワ―と出てきます。肉肉しくてソースと絡めて食べると絶品！

富山市呉羽【青い丘】で手作りベーコンとハンバーグランチ【空の森】で景色を眺めながら自家焙煎珈琲と自家製スイーツ こんにちは！富山の気になるお店を食べ歩きしているあき（@2654aki)です。 富山市呉羽町に最高の景色を眺めながら、ボリューム...

＃２．黒部トンテキ八角 マリエとやま店（富山市）

黒部市にあるトンテキが有名なお店が2022年12月に富山駅前マリエ富山1階「FOO-HOO」にオープンしました。黒部の甘口醤油をベースにした爽やかな酸味のソースと食べ応えのある肉厚のトンテキが名物のお店。

マリエ富山限定！黒部名水ポーク100％のトンバーグ

黒部の名店のトンテキが富山駅前で食べられる！黒部名水ポークを100％使用のトンバーグはマリエ富山店限定メニュー。約190ｇと見目もボリュームあり。

とろっとろの目玉焼きの黄身を割って食べると最高。醬油ベースの酸味の効いたソースはハンバーグだけではなくキャベツに絡めると無限に食べられる。

＃３．K・MEAT（富山市）

富山市総曲輪、SOGABASE内にある精肉店、美味しいお肉をリーズナブルな価格で提供。ランチタイム・ディナータイム・土日祝日も食べられます。イートインスペースはカウンター４席・テーブル３つとこぢんまりとしてるのでサクッと食べたい時におすすめです。

200gふわふわ黒毛和牛ハンバーグ

上市産黒毛和牛「劔」のハンバーグ、200gでボリュームあり。

厚みがあってふわふわ！特製ソースでご飯がすすむ。他に「和牛焼きしゃぶ丼」「ローストビーフ丼」「牛サガリ丼」もあってメニュー豊富でした。

＃４．jicca ジッカ（富山市）

2020年7月オープン！富山市五福、富山大学近くにあるオシャレ居酒屋さんの週替わり・日替わりランチでハンバーグが食べられます。

肉汁溢れる居酒屋さんハンバーグランチ

ハンバーグはふわふわで厚みがあり、半分に割ると肉汁ジュワー。この日はマスタード・デミグラスソース・トマトソースから選べました。ランチはライスとスープ付き、色鮮やかなたっぷりサラダとカレー風味のポテトサラダまたキノコの副菜も嬉しい。

食後のデザートもオススメ！こちらは「濃厚かぼちゃプリン」ずっしり濃厚、甘さ控えめでカラメルソースと生クリームとの相性も抜群。見た目もお洒落で、期待を裏切らない美味しさ。

#5.米とハンバーグ 酒とジンギスカン 金乃歩（高岡市）

2023年6月21日オープン！高岡市戸出にある「米とハンバーグ 酒とジンギスカン 金乃歩」は昼と夜の提供するメニューが異なります。ランチタイムは和牛の背脂を混ぜ込んだ国産牛100％のハンバーグが楽しめる。ディナータイムは富山でも珍しいラム肉のジンギスカンが食べられるお店。

国産牛100％のハンバーグランチ

小ぶりのハンバーグは外はカリッと香ばしい。赤ワインベースの特製ソースとの相性も抜群。目玉焼き・エビフライ・チーズなどのトッピングの種類が豊富だから、自分の好みで組み合わせできるよ。ランチはメインにご飯・味噌汁付き、自社農家のコシヒカリのご飯と味噌汁はおかわり自由でした。

粗びきの手ごねで肉肉しい、中はミディアムレアでステーキのような感覚。私は、ワサビを添えて食べるのが好みでした。

＃６．ラ・プリマヴェーラ（砺波市）

砺波市チューリップ公園近くにあるアットホームな雰囲気で本格イタリアンが楽しめるお店。手作りにこだわり、ピザ生地・ドルチェ・ソースもオーナーシェフの手作り。食材はできるだけ地元産を使用しているそう。

とろ～りモッツアレラの氷見牛ハンバーグ

ハンバーグを覆うようにたっぷりのモッツアレラチーズがとろーり。氷見牛のハンバーグは柔らかく3日間煮込んだデミグラスソースも最高。

こちらもオススメ「イタリアン担々麺」。ラーメンのように見えますが、旨辛トマトスープスパゲティ。辛みと野菜の甘味で虜になるパスタ。辛さは4段階、激辛・獄激辛もありました。辛い物が好きな方は是非チャレンジしてみてください。

＃７．田園の食卓 ノエル（砺波市）

砺波市ある「田園の食卓 ノエル」はハンバーグやオムライスが食べられる洋食屋さん。ログハウスの温かみのある落ち着いた雰囲気の人気のお店。

2種類の選べるソースのハンバーグ

粗びき2種ハンバーグは、「トマトソース・デミグラスソース・桜味噌ダレ・照り焼きソース・ワインマヨネーズバジルソソース」の5種類のソースから2つをセレクト！ハンバーグはジューシーで柔らかい。

ふわトロ卵のオムライスもおすすめ！酸味の効いたトマトソースがたっぷり。両方食べたい人用にハンバーグとオムライスのハーフサイズのセットもありましたよ。

店内の入り口近くにトトロがいるで探してみてね。

今回は富山にある美味しいハンバーグが食べられるお店7選を紹介しました。気になった方は是非、行ってみてくださいね。

[2023年12月時の内容です]

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