【フェルヴェール本店】高岡市 セイアグリー健康卵のふわとろオムライス 自家製生パスタのカルボナーラ

こんにちは！富山県の気になるお店へ行き、食べ歩きしているあき（＠2654aki)です。

卵好きにはたまらない、こだわりの卵を使ったスイーツや料理が楽しめるお店へ行ってきました。

株式会社セイアグリーシステムの直営店。高岡市福岡町にある「Ferver(フェルヴェール)本店」のティールームではセイアグリー健康卵と地元の旬の食材を使った料理が食べられます。

今回は「Ferver(フェルヴェール)本店」をご紹介します。

Ferver(フェルヴェール)本店｜どんなお店

「Ferver(フェルヴェール)本店」は高岡市福岡町にあるセグアリー健康卵を使ったスイーツや食事が楽しめるお店です。

建物の中央、赤いドアから入ると店内右手では「キャラメルカスタードプリン」「シフォンケーキ」「バームクーヘン」「カステラ」など購入できます。自分へのご褒美やギフトに最適です。

鮮やかな黄色の外壁が印象的

鮮やかな黄色の外壁が印象的な素敵なお店。

貴族の館をモデルにした店内で優雅な気分になれそう。

広々とした駐車場

大きな通りから1本入った場所にお店があります。こちらの看板が目印です。

店の横に15台ほど駐車できるスペースがあります。

優雅な店内で過ごす特別な時間

アイリッシュルームをモデルとしたティールームは優雅で落ち着いた雰囲気です。

店内のデザインや家具も素敵で非日常的な空間。特別な時間を過ごせそうです。

Ferver(フェルヴェール)本店｜メニュー

[2022年8月訪問時の内容です。]

食事をオーダーすると、先にゆで卵と温泉卵がサービスでいただけます。

黄身の色が濃くて、いい半熟具合です。

オムライス

セイアグリー健康卵のオムライス

ソースは「トマトソース」「こんぶ（新登場）」「トウモロコシのクリーム（季節のオススメ）」「自家製デミグラスソース」の4種類ありました。

[2022年8月訪問時の内容です。内容は季節によって変わります。]

今回は「自家製デミグラスソース」をオーダーしました。

デミグラスソースは、じっくりと牛肉と鳥と野菜を煮込んで作られたお店自慢のソースです。

チキンライスには富山県産コシヒカリを使用し、チキン・オニオン・きのこが入ってます。

とろとろのセイアグリー健康卵が最高です。

カルボナーラ

手作り卵麺のパスタ

パスタは「カルボナーラ」「アユとミョウガのペペロンチーノ」「チキンと夏野菜のトマトソース」「小エビのジェノベーゼ（バジルソース）」の４種類ありました。

[2022年8月訪問時の内容です。内容は季節によって変わります。]

今回は「カルボナーラ」をオーダーしました。

セイアグリー健康卵と自家製ベーコンのカルボナーラは絶品です。

手作り卵麺は本場イタリア産のデュラムセモリナ粉を練り込んだ特製たまご麺。

ソースが絡む平打ち麺でもちもちとした食感がたまりません。

「Ferver(フェルヴェール)本店」住所・営業時間・定休日など

[2022年8月訪問時の内容です。]

最新の情報はお店のHPかInstagramでご確認ください。

「Ferver(フェルヴェール)本店」まとめ

高岡市福岡町にある「Ferver(フェルヴェール)本店」

ティールームではセイアグリー健康卵と地元の旬の食材を使った料理が食べられます。

併設されたショップでは「キャラメルカスタードプリン」「シフォンケーキ」「バームクーヘン」「カステラ」など購入できます。自分へのご褒美やギフトに最適です。

気になった方はぜひ行ってみてください。