高岡【キャセロール】予約必須のハンバーグが人気の老舗名店！ランチメニューを紹介

こんにちは！富山の気になるお店を食べ歩きしているあき（@2654aki)です。

富山で美味しいハンバーグのお店は？と尋ねると高岡市にある「キャセロール」がよく話題に上ります。老舗名店で今でも予約必須の人気！南フランスの家庭料理をお手頃価格で気軽に楽しめるお店です。

今回は「キャセロール」さんのお店の様子や人気のハンバーグやランチメニューなどを紹介します。

「キャセロール」アクセス

「キャセロール」は富山県高岡市大野、ＪＲ北陸本線「高岡駅」南口より徒歩10分、「前田テニスコート」向かいです。

駐車場は3箇所にあり車でのアクセスが便利

駐車場は3箇所あります。1つ目はお店の敷地内で９台程の駐車スペース。

2つ目はお店と道路を挟んで反対側に10台の駐車スペース。

3つ目の駐車場はお店から少し離れた場所で、こちらは20台程の駐車スペース。

デザートと家庭料理の店「キャセロール」

デザートと家庭料理の店「キャセロール」は、南フランスの家庭料理をメインに本格的なフランス料理をお手頃価格で楽しめるお店。
キャセロール特製ハンバーグステーキは、オーナーが修業したフランス料理とドイツ料理のよいところを合わせて作ったそう。老舗名店で今でも予約必須の人気店です。

お店に入ると１階はすでに満席で、２階に案内していただきました。窓から外の景色が観られて明るい店内は、どこか懐かしさを感じるインテリアであたたかい雰囲気。2名用・4名用・14名用のテーブル席もありました。

ランチメニュー

平日のランチタイムに伺いました。メインを選んでプラス2２0円でサラダ・パンorごはん・ドリンクorデザートが付きます。

人気のキャセロール特製ハンバーグステーキ

キャセロール特製ハンバーグステーキ　1,210円　ランチセット　220円

特製ハンバーグステーキは和牛霜降り肉を使用しているそうです。ソースは手作りで、粒入りマスタード・トマト・カレーソースの3種類から1種類か2種類を選ぶことができます。今回は粒入りマスタードとトマトソースを選びました。

カトラリーはフォークとスプーンのみ。ナイフは無く、こちらのスプーンでハンバーグをカットします。

ハンバーグは約180g。肉厚でお肉本来の旨みがギュッと閉じ込められています。

柔らかくてジューシー！下味がしっかりしてスパイシー。2種類のソースで味変を楽しめます。「トマトソース」はまろやかな酸味でさっぱり「マスタードソース」は生クリームベースでマイルド。マスタードソースのみのお客さんが多い印象でした。

横に添えてあるのは「ドフィノワーズ」という薄くスライスしたじゃがいものグラタン。

ランチセットのサラダとパン。パンは姉妹店の「ブーランジェリー キャセロール」の自家製でフランスパン・食パン・クロワッサンの３種類ありました。

「ブーランジェリー キャセロール」ではパンの他にも「じゃがいものグラタン」や、この後紹介する「洋梨のタルト」なども購入できます。

セットのサラダはレタス・水菜・トマトに胡麻ドレッシングがかかっていました。

パンにソースを絡めて食べるのも美味しい。

セットのデザートは「洋梨のタルト」でした。食後に丁度いいサイズ。オーナーが40年近くも焼き続けているお店人気のデザートだそう。

タルト生地はサックリ。薄くスライスされた洋梨はしっかり煮詰められ、程よい甘さでカスタードクリームとの相性抜群。

必ず予約をして行くことをおすすめします。ホットペッパーグルメから予約するとドリンクサービスのお得なクーポン券がありましたよ。

「キャセロール」まとめ

今回は富山県高岡市大野にある「デザートと家庭料理の店 キャセロール」へ行ってきました。

参考になれば嬉しいです。気になった方は是非、行ってみてくださいね。

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「キャセロール」店舗情報

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